サーモンポテトパイ

始めに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（イメージ著者）

北京の亮馬橋には各国の大使館があります。そこで、パイ生地も売っているので、それを使って簡単にパイが作れます。フランス系の友人がごちそうしてくれたサーモンポテトパイが美味しかったので紹介します(=^・^=)

材料
ジャガイモ
サーモン
塩コショウ
バター
パイ生地

作り方
①ジャガイモをゆでてつぶし、塩コショウとバターで味をつけます。
②にサーモンを食べやすい大きさに切って①に加えます。
③ステンレスのタッパーに②の材料を入れ、パイ生地を上にのせてオーブンで焼きます。
④ほどよく焼き色がついたら出来上がりです。

簡単で、お洒落な１品です。